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2018年4月11日 (水)

今日の晩ご飯 4月11日

カメさんが、ミ○カンのポン酢を使った鶏肉のさっぱり煮レシピを見つけたので、
本日決行です(^^)

味付けは、ポン酢:水を1:1で希釈して、生姜、ニンニクを少々、後は20分ほど加熱して完成とのこと。

ウチでは、もう少し水を追加して薄味に、大根といっしょに圧力鍋にて加熱しました。

今夜は、手羽元のさっぱり煮、レタスと水菜のサラダ、新玉ねぎとキュウリのおかかマヨ和えです。

レッスンから帰宅後の夕飯です(  ̄▽ ̄)

手羽元、やわらかい仕上がりになっています(^o^)


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