« 今日の晩ご飯 3月14日 | トップページ | 今日のランチ 3月16日 »

2014年3月15日 (土)

今日のデザート 3月15日

拙者の誕生日&結婚記念日は、ケーキが登場します。


カメさんが、仕事から帰宅後、

チョコレートケーキを焼いてくれました(^^)


いつものモントンケーキミックスと本日の材料たち。↓


NEC_0248.JPG


「モントンのアレンジレシピ」より


ケーキミックス、卵2個、牛乳70mlを混ぜてから、しっかり泡立て、170℃のオーブンで40~50分。

スポンジケーキができました。↓


NEC_0250.JPG


生クリーム120mlをレンジで温め、粗く刻んだチョコレート2枚を混ぜて溶かします。

泡立て器で、ゆるやかに混ぜて、クリーム状にします。ガナッシュができます。↓


NEC_0253.JPG


冷ましたスポンジケーキを2枚にスライスし、ガナッシュをはさんで重ね、周囲にもぬります。


ココアをふって完成♪


NEC_0254.JPG


紅茶とセットでいただきました♪


濃厚でおいしいかった~(*⌒▽⌒*)


NEC_0256.JPG




« 今日の晩ご飯 3月14日 | トップページ | 今日のランチ 3月16日 »

その他」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 今日のデザート 3月15日:

« 今日の晩ご飯 3月14日 | トップページ | 今日のランチ 3月16日 »

2019年6月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30