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2011年2月 3日 (木)

今日の晩ご飯 2月2日

うちで初登場の食材です!

鮭の中骨水煮、1缶(150g入り)で110円。↓

Ogata_cimg6780

骨まで本当にやわらかくて、ポリっと食べられます。

味は、シーチキンぽい感じ。

栄養学的には、100gあたり78キロカロリー、カルシウムが1400mg入っています。

1缶でEPAが300mg、DHAも300mg入っていて

これは骨太になれそうですなぁ・・・。 (゜_゜)ホホウ

☆鮭の中骨水煮缶と生姜とワカメの和え物(クックパッドのレシピ参考)

 鮭の中骨水煮缶  1缶

 ワカメと生姜(千切り)    おこのみの量

 味付けは、麺つゆ とマヨネーズで。

 ちょうど胡瓜もあったので、使用しました。

 水煮缶の煮汁にも味がついているので、

 ワカメや野菜の量によって調味料を加減するとよいそうです。↓

Ogata_cimg6783

今夜のメニューは、ポークチャップ、鮭の中骨水煮缶とワカメの和えもの、

白菜と長ネギのお味噌汁です。

拙者はケチャップ好きなので、お肉を大盛りです♪

カメさんには、ケチャップは甘口なのでいまいちらしいですが・・・。

こんなにおいしいのにねぇ。たくさん、いただきました。 (o^-^o)ゴチソウサマ

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