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2011年2月 6日 (日)

今日の晩ご飯 2月5日

今夜は、和風麻婆豆腐、アボカドとマグロのポキ、水菜とトマトのサラダ、

大根とキャベツの汁物です。

ウチでは定番となりました、アボカド&マグロ。

味付けは、いつものワサビとだしわり醤油で。

お気に入りです。

Ogata_cimg6583

冷蔵庫に鶏挽き肉と、豆腐、ニラがあったので、和風の麻婆豆腐に。

豆腐の水きりは、さいの目に切ってキッチンペーパーに包んでレンジで加熱3分。

味付けは、だしの素、生姜、大葉にんにく醤油とシンプルです。

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪

今夜はスピードメニューですな。 w(゚o゚)wオー

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