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2010年12月 8日 (水)

今日の晩ご飯 12月7日

今夜は、めかじきのエッグソース、昨日の白菜の酢漬け、

わかめと豆腐のお味噌汁、ホット柚子ドリンクです。

エッグソースは、固ゆで卵をフォークで細かくつぶして、

プレーンヨーグルトとマヨネーズを1:1で合わせ、軽く塩コショウします。

たくさん作った時には、翌朝食パンにぬってトースターへ。

サラダほうれん草とめかじき、エッグソースにあいますな~。 ( ̄▽ ̄)

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