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2010年12月 9日 (木)

今日の晩ご飯 12月8日

今日は、野菜たっぷりうどん汁、鶏肉の竜田焼き、モヤシのごまドレッシング和えです。

鶏肉は、包丁で切れ目を入れてからひと口大に切り、

酒、醤油、生姜をもみこんで、10分おきます。

ビニール袋に片栗粉を入れ、鶏肉にまぶしてから

クッキングシートに並べてグリルで15分。

揚げてないので、ヘルシーにいただきます。そして、うまい! (*^ー゚)bグッド

ヨシケイで学んだ、下味をつける技ですな。 (・∀・)スゲー

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