« 今日の樋 11月25日 | トップページ | 今日の樋 11月26日 »

2010年11月26日 (金)

今日の晩ご飯 11月25日

先日、料理研究家の浜内千波先生が、

おからを使ったレシピを紹介していたので、早速実験。

うちは、「おから教」のかくれ信者です。 (_ _)人 オカラーヤッ オカラー

☆浜内千波先生のおから入り玉子焼き

 玉子3個

 おから50グラム

 砂糖大さじ2

 塩小さじ0.5

 水大さじ3

 混ぜ合わせて、通常どおり玉子焼きを焼く。

 拙者が玉子好きなので、倍量で作成。

今夜のメニューは、おから入り玉子焼き、卯の花、

もやしとほうれん草のサラダ、キャベツとワカメのお味噌汁です。

ふんわりとした食感の玉子焼きでした。味はしっかりめです。

お弁当に使えそう。玉子焼きに醤油をかけるのが好きな方は、

調味料を少なめにするといいかもね~。 (o・ω・)ノ

Ogata_cimg6236

« 今日の樋 11月25日 | トップページ | 今日の樋 11月26日 »

ご飯」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 今日の樋 11月25日 | トップページ | 今日の樋 11月26日 »

2017年12月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31