« 今日の樋 8月4日 | トップページ | 今日の調味料 8月4日 »

2010年8月 5日 (木)

今日の晩ご飯 8月4日

実家から、焼き鳥を頂きました。カメさん大喜び。 (^^♪ 

久しぶりに、おからを買ったみたいで、卯の花を作成するそうです。

今日のメニューは、卯の花、ゴーヤのツナサラダ、「鳥文」の焼き鳥、汁物です。

ポチさんから教えて頂いた、クックパッドってすごい便利ですね!

卯の花の簡単な作り方があったので、参考にしたそうです。

☆カメさんのレシピ クックパッドより 卯の花 4人分

おから  200g

人参・シイタケ・いんげん・さつま揚げ・ネギなど適量

★砂糖 醤油 酒 みりん   各大さじ2

★顆粒だし  小さじ1

★水  1カップ

おからはレンジで加熱しておきます。(加熱時間 5~10分)

その間に、鍋に★を入れ火にかけます。

鍋に野菜・さつま揚げなどを入れ、火が通ったら、おからを投入。

手早く1分くらい混ぜ、ネギを入れ、しばらく混ぜたら火を止めます。

ちなみに、今回は300gおからを買ったので、

6人分作成となりました・・・。 (;´▽`A``

明日、拙者の実家におすそわけ。

Ogata_cimg5155

« 今日の樋 8月4日 | トップページ | 今日の調味料 8月4日 »

ご飯」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 今日の樋 8月4日 | トップページ | 今日の調味料 8月4日 »

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30