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2010年7月21日 (水)

今日の晩ご飯 7月20日

今日は、豚肉の冷しゃぶサラダ、鮭のマヨチーズ焼き、

もやしと貝割れの汁物、オレンジです。

☆カメさんの30分クッキング

鮭は、アルミホイルに入れ、薄切りの玉ねぎを並べて、コショウをふり、

マヨネーズとチーズをトッピング。そして、レンジのグリルで15分。

続いて冷しゃぶサラダは、ネギ・七味を混ぜたポン酢をボウルに用意して

豚肉を茹で、しっかり湯切りしたら、温かいうちに漬け込むのがポイント。

味が入るので、ご飯に合うおかずになるらしい・・・。 !(^^)!

顆粒ダシで、もやしと貝割れをでひと煮立ちさせたら、減塩醤油で味付け。

オレンジを切り、明日のお弁当を詰めているうちに、

拙者はレッスンの時間が迫ってきました。

お先に「いただきま~す♪」

夏バテしないように、肉と魚で栄養補給。

おいしかったので、いつもより食が進みました。 (゚▽゚*)

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