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2010年7月 1日 (木)

今日の晩ご飯 6月30日

今日は、豆腐の五目炒め、えのきとワカメの汁物、アメリカンチェリーです。

☆ヨシケイのレシピ

豆腐は水を切る。

油を熱して豆腐をくずしながら炒め、塩をふる。一度取り出す。

油を足して、下味をつけた豚肉を炒め、人参、ピーマン、もやしを投入。

豆腐を戻し入れて、醤油、ごま油で調味し、卵を加える。

最後に鰹節をふる。

カメさん曰く

「ヨシケイのレシピどおりに作成したのに、普通っぽいチャンプルーになってしまった…。」

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