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2010年5月 1日 (土)

今日の晩ご飯 4月30日

今日は、帆立貝のコーンクリーム煮、温野菜サラダ、胡瓜とワカメの酢の物です。

コンソメ(固形)を使わず、帆立貝からでる旨味だけで、煮込んでいるらしい。

健康のため、少し減塩にしてくれてます。 (*^-^)

カメさんの帰宅が遅くなりましたが、

ザクッと切った人参、タマネギ、大きなままのジャガ芋、帆立貝も入れて圧力鍋で加圧8分。

蓋をあけ、最後にルーを溶かして、牛乳をお好みで入れて出来上がり。

と、書くのは簡単ですがカメさんは大変。

大忙しです。 イソガシーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノイソガシー

今日のクリーム煮は傑作です。うまい!↓

Ogata_cimg4463

いろどりは、豆苗をちょちょっと。けっこう伸びましたよ。

カメさんが、こまめに陽の当たる場所へ世話してますので、

すごい勢いです。↓

Ogata_cimg4458

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